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日头儿上山，又是好天儿。
张初一迷迷糊糊醒来闻到了一股肉香气。
来到堂屋看的地锅上咕噜咕噜正在焯水的大肉块子，嘴角趿拉着口水。
(?????)“大爷！大早上饭就这么硬，让我情何以堪啊！”
“上一边去，都几点了才起床，你大娘走的时候咋跟你交代的，让我这么大岁数的人给你做饭，你不害臊么？
快快快，洗把脸，帮忙做饭，一会老段过来，中午热闹热闹。”
张春福一边安顿张初一，手里动作不停。
把焯肉的水倒掉，切麻将块子，刷干净锅，加了两把柴火。
等锅烧热以后，从旁边小罐子里挖了一大勺大油，放进锅里。
大油就是用猪板油熬炼出来的，那个年代都是这么炒菜，味道香不说，洗锅时候也好刷。
开水一烫，用丝瓜瓤子用力刷刷，洗的贼干净，有条件的家庭在放上�
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