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第38章 扩大经营(3) (第1/4页)

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第二天早上,肖岳和杨琳去看她的母亲,一见老太太真的恢复的很好,面色红润、动作利索,肖岳就辅导她加大点锻炼的力度,让她了一遍,她感觉腰背都是舒服的,她高兴的送肖岳和杨琳下了楼。

回去的路上,杨琳紧紧的握着肖岳的手,肖岳问她怎么了,她说:“哥,真是不敢想啊!一个月前我妈妈走路都没点力气,她天天说自己快不行了,搞的我天天担心她,你看现在,整个一老当益壮啊!”“哥,我现在感觉前些年经历的那些事儿,就是要把我逼到郑州来,因为在这里我们才能相遇,我们的缘分是上天注定的!”

“是的,哥也是这样认为的。”肖岳说,两人就停住了脚步,两双手握在一起,深情的对望着。

回到房间,肖岳给刘钟打了个电话,给他说了要在开业前完成经营面积的扩大,材料到开业仪式后应该才会比较完整,他就鼓励肖岳大胆发展,但也要稳扎稳打,对经营中出现的问题尽管打电话和他商量,肖岳自是一阵感谢。

又想到了韩瑾,还没有她那边的消息,别看昨天粤情郑州自营店开业仪式已经完成了,肖岳知道他们今天也必然很忙,还是等她联系这边吧。但她的音容笑貌清晰的出现在了肖岳的脑海中,这一点肖岳也有点吃惊,就晃了几下脑袋,收回思绪,就打开电脑开始编写饭店的材料。

正在深思中时,突然手机震动了起来,一看是赵芳芳的来电,就接听了,她那妩媚的声音立即传到了耳中:“哥,你在干什么?”

“哦,芳芳啊,我在帮小琳整理饭店的材料。是方案好了吗?”肖岳故意道。

“哥,就饭店的规划和发展,你联系过我姐没?”她问。

“没有啊,但这些规划和布局都是我们几个人反复讨论过的,也符合现状。所以就没有麻烦贵姐。”肖岳认真的说。

“唉呀,哥!你们西南面馆要想发展成为连锁经营企业,是有很长的路要走的,其实最大的问题不是资金和人才的问题,而是股东和高管对整个行业深度的认知、是所有员工对餐饮文化的理解与践行,这才是核心、这才是基石!”

“哥,我知道你能力非凡,但也要在认清楚这些的前提下,才能真正的发挥出你的才能!”她说。

肖岳不由得陷入了深思,是啊,做餐饮、想做大,没有对整个行业的深度认知、没有科学的机制带领全体员工不断的对餐饮文化进行理解和践行,这样的团队、这样的企业会发展壮大吗?会长盛不衰吗?

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